SOUPE D'AUTOMNE




La saison des soupes s'est gentiment installée dans nos maisons. Une soupe oui, mais avec des produits de saison ! 
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, délicieuse et healthy... 


Ingrédients (environ 6 bols) : 

1 butternut
3 carottes 
1 patate douce 
1 càc de curry
1 càc de cumin
1 carton de crème soja ou lait végétal
Sel/poivre 
Coriandre 
Eau 


Préparation :

Commencez par éplucher et couper tous vos légumes. 

Placez le tout dans votre casserole et recouvrez d'eau. Il faut environ 3 tasses pour recouvrir cette quantité de légumes. 

Épicez (sel/poivre/curry/cumin) et laissez les cuire. 

Une fois que vos légumes sont cuits (pensez à bien vérifier avec un couteau), munissez-vous de votre mixeur pour les transformer en soupe. J'utilise un mixeur plongeant et je mixe directement les légumes dans la casserole. 

Ne retirez surtout pas l'eau de cuisson. 

Une fois que tous les légumes sont mixés, rajoutez de l'eau bouillante dans votre soupe jusqu'à ce que la texture vous plaise. 

Pour terminer, versez votre carton de crème de soja ou un peu de lait végétal. 

Goûtez et épicez selon les goûts. Enfin, rajoutez un peu de coriandre avant de servir ... 




La particularité de cette soupe : les épices ! Ces épices lui donnent un goût exceptionnel en plus d'être de bons alliés pour la santé... 

Le curry est un mélange d'épices connu et reconnu pour facilité la digestion en plus de lutter contre le cholestérol et le diabète 
(les Belges, je vous conseille celui de la marque Delhaize, l'un des meilleurs que j'ai pu goûté...) 

Le cumin, lui, vous aide à lutter contre les gaz et les ballonnements, il lutte contre la constipation. Il désinfecte et aide à combattre les infections virales qui causent le rhume, parfait pour la période. Ma mère m'en ramène du Maroc, il est délicieux. 

Il ne vous reste plus qu'à l'essayer ! 
Enjoy 










CONNAIS-TU VRAIMENT TES CHEVEUX ?



Est-ce que vous vous êtes déjà demandé quels soins apporter à vos cheveux ?

 Vous avez déjà essayé plusieurs masques, shampoing et bain d'huiles mais vous n'arrivez pas à mettre le doigt sur le soin idéal

Pas de panique, dans cet article, je vais vous aider à mieux comprendre vos cheveux...


Il existe 4 types de cheveux

Classification des cheveux par Andre Walker


x Type 1 : lisses 
x Type 2 :  ondulés
x Type 3 :  bouclés  
x Type 4 : frisés

Pour connaître votre type de cheveux, il vous suffit de les laisser sécher naturellement, sans utiliser de produits et d'observer en comparant avec l'image de la classification


Vous pouvez avoir plusieurs types de cheveux. Mes racines sont de type 2A et mes longueurs 2C


Maintenant que vous connaissez votre type de cheveux, il va falloir s'en occuper pour leur apporter un soin adapté. En gros, il faut savoir si votre cheveu est sain ... 

La qualité du cheveux est classé par catégorie et il en existe 3 : 

Les cheveux à forte porosité 
Les cheveux à faible porosité 
Les cheveux à porosité normale



La porosité, c'est quoi ? 

C'est la capacité des cheveux de capter l'hydratation (l'eau) 
Un cheveu en manque d'hydratation sera sec, terne et rêche. Il sera donc abîmé. Un cheveu en bonne santé est un cheveu bien hydraté. 

Comment savoir le type de cheveux que vous avez ? 

Grâce au test de porosité ! 

Prenez une mèche de cheveux (de votre brosse par exemple) et déposez-la dans un verre d'eau. Je dis bien, "déposez-la", ne l'enfoncez pas dans l'eau sinon le test sera faussé. 

Il faut que la mèche de cheveux soit propre et sèche (pas de produit dessus). 

Après 30 minutes, venez observer votre verre d'eau... 





Si la mèche de cheveux reste à la surface, vous avez des cheveux à faible porosité
Si la mèche de cheveux s'arrête au milieu du verre, vous avez des cheveux à porosité normale 
Si votre mèche de cheveux coule dans le fond du verre, vous avez des cheveux à forte porosité 


Maintenant que vous avez déterminé la porosité de vos cheveux, il faut pouvoir les comprendre pour leur apporter un soin idéal. 

Cheveux à faible porosité 

Vos cheveux résistent aux soins ! Les écailles sont bien/trop fermées et ne laissent rien passer... 
Pour ouvrir les écailles et permettre aux cheveux "d'accepter les soins", il va falloir "chauffer". 

Autrement dit, lorsque vous appliquez un soin, vous devrez le réchauffer au bain marie ou alors  sceller le tout avec du papier cellophane sur votre tête.  

Quels types de soin ? 

Il faut privilégier les soins humectant comme le gel d'aloe vera, le miel ou la glycérine. 

Pensez à faire des gommages du cuir chevelu une fois par mois pour le detoxifier. Comme le cheveu accepte difficilement les soins, il se peut que de la matière soit restée à la surface, sur vos racines.  

Pensez aussi à faire votre dernier rinçage à l'eau tiède, ne faites pas de rinçage à l'eau froide ou au vinaigre de cidre, vos écailles sont déjà bien fermées, il ne faut justement pas les fermer encore plus. 

Évitez les soins trop lourds, utilisez plutôt des huiles légères et évitez les beurres. 

Exemple de soin : 

Le traitement au bicarbonate de soude afin d'ouvrir les écailles de vos cheveux. 

Diluez une càs de bicarbonate de soude dans 2 tasse d'eau tiède. Versez le mélange sur vos cheveux et laissez poser 30 à 40 minutes avant de rincer.  Ce traitement est à faire une fois par mois voire tous les deux mois. 



 Cheveux à porosité normale 



Vos cheveux sont parfaits, ils captent l'hydratation nécessaire et ils sont en bonne santé. Ne changez rien à votre routine capillaire, vos cheveux sont parfaits 
(si vous faites partie de cette rare catégorie, dites-moi ça en commentaire) 

Cheveux à forte porosité 



Vos cheveux sont très abîmés, les écailles sont trop ouvertes, les soins pénètrent facilement mais ne tiennent pas et vos cheveux deviennent secs et fragiles. 

La plupart des cheveux à forte porosité sont des cheveux abîmés par les colorations, les défrisages ou les appareils chauffants. 

Quels types de soin ? 

Si vous êtes concernés, vous devez faire des soins riches en protéines avec du yaourt ou des oeufs par exemple. Vous devez également faire des soins très nourrissants avec des huiles "lourdes" ou des beurres. 

Pensez avoir une routine clean avec des shampooings/soins 100% naturels et sans agents agressifs. Vous pouvez même remplacer votre shampoing par des poudres lavantes comme le rhassoul, le shikakai ou encore la poudre de neem.  

N'oubliez surtout pas de terminer votre routine par un rinçage à l'eau froide ou au vinaigre de cidre pour fermer les écailles et permettre au soin de rester dans vos cheveux. 

À éviter : le bicarbonate de soude, les agents humectants et surtout, les appareils chauffants. 

Exemple de soin : 

Comme je vous l'ai dit, des cheveux à forte porosité ont besoin de soins très nourrissants et très hydratants. Voici un masque simple que vous pouvez réaliser : 

Il vous suffit de mélanger : 1 càc de beurre de karité, 1 càc de miel et 4 càs de lait de coco. Appliquez ce soin sur vos cheveux légèrement humide et laissez poser environ 3 heures. N'oubliez pas de faire votre dernier rinçage à l'eau froide ou d'utiliser du vinaigre de cidre. 





J'ai des cheveux à faible porosité, et vous ? 




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